Nội Dung
Giới thiệu
Giới thiệu về nấm hương
- Nấm hương khô, còn được gọi là nấm đông cô khô, là một loại nấm ăn phổ biến trong ẩm thực châu Á, đặc biệt là trong các món ăn Trung Quốc, Nhật Bản, và Việt Nam. Nấm hương khô không chỉ có hương vị đặc trưng, thơm ngon mà còn có nhiều lợi ích dinh dưỡng và y học.
- Nấm hương có tên khoa học là Lentinula edodes. Nấm hương có mũ nấm hình tròn, hơi dẹt, màu nâu hoặc nâu sẫm. Khi nấm còn tươi, mũ nấm có kết cấu mịn, nhưng khi được sấy khô, mũ nấm trở nên cứng và nhăn nheo. Nấm hương có mùi thơm đặc trưng, mạnh mẽ và hấp dẫn.
Quá trình thu hoạch và sấy khô
- Thu hoạch: Nấm hương được thu hoạch khi mũ nấm đã phát triển đầy đủ và đạt đến độ chín nhất định.
- Sấy khô: Nấm sau khi thu hoạch được làm sạch và sấy khô bằng phương pháp tự nhiên dưới ánh nắng mặt trời hoặc bằng lò sấy. Quá trình sấy khô giúp nấm bảo quản được lâu hơn và làm tăng hương vị đặc trưng.
Công dụng của nấm hương khô
- Nấm hương khô được sử dụng rộng rãi trong nhiều món ăn như súp, xào, nấu lẩu, và hầm. Trước khi sử dụng, nấm khô thường được ngâm nước để mềm trở lại và tăng cường hương vị.
- Nấm hương được sử dụng trong y học cổ truyền để cải thiện sức khỏe tổng thể, tăng cường hệ miễn dịch, và điều hòa huyết áp.
- Nấm hương chứa nhiều dưỡng chất quan trọng như protein, chất xơ, vitamin (B2, B3, B5, D), và khoáng chất (selen, đồng, kẽm).
Lợi ích sức khỏe
- Các hợp chất trong nấm hương, như beta-glucan, giúp kích thích hệ miễn dịch và tăng cường khả năng chống lại bệnh tật.
- Nấm hương có thể giúp giảm mức cholesterol xấu trong máu, cải thiện sức khỏe tim mạch.
- Nấm hương chứa nhiều chất chống oxy hóa giúp bảo vệ cơ thể khỏi các gốc tự do và giảm viêm.
- Nấm hương có ít calo nhưng giàu chất xơ, giúp tạo cảm giác no lâu và hỗ trợ quá trình giảm cân.
Cách chế biến và bảo quản
- Trước khi sử dụng, nấm hương khô cần được ngâm trong nước ấm khoảng 20 – 30 phút để nở mềm. Nước ngâm nấm có thể được sử dụng làm nước dùng vì nó chứa nhiều hương vị và dinh dưỡng.
- Nấm hương có thể được cắt nhỏ và thêm vào các món ăn như súp, xào, nướng, hoặc hầm.
- Nấm hương khô nên được bảo quản ở nơi khô ráo, thoáng mát và trong hộp kín để tránh ẩm mốc.
Vận chuyển nấm hương khô từ Việt Nam đi Trung Quốc
Dịch vụ vận chuyển nấm hương khô từ Việt Nam đi Trung Quốc
- Nấm hương khô không chỉ là một nguyên liệu ẩm thực phong phú mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, trở thành một phần không thể thiếu trong bữa ăn hàng ngày của nhiều gia đình.
- Với xu hướng tiêu dùng thực phẩm lành mạnh và tự nhiên, nấm hương khô ngày càng được ưa chuộng và có nhu cầu cao trên thị trường quốc tế. Để đáp ứng nhu cầu sử dụng nấm hương khô ngày càng tăng, công ty Vận tải Trung Việt nhận vận chuyển nấm hương khô từ Việt Nam đi Trung Quốc nhanh chóng, giá rẻ, và an toàn.
63 tỉnh thành Việt Nam chúng tôi đều có thể nhận hàng
- Bắc bộ: Hòa Bình, Sơn La, Điện Biên, Lai Châu, Lào Cai, Yên Bái, Phú Thọ, Hà Giang, Tuyên Quang, Cao Bằng, Bắc Kạn, Thái Nguyên, Lạng Sơn, Bắc Giang, Quảng Ninh, Hà Nội, Bắc Ninh, Hà Nam, Hải Dương, Hải Phòng, Hưng Yên, Nam Định, Thái Bình, Vĩnh Phúc, Ninh Bình
- Trung bộ: Thanh Hóa, Nghệ An, Hà Tĩnh, Quảng Bình, Quảng Trị, Thừa Thiên Huế, Đà Nẵng, Quảng Nam, Quảng Ngãi, Bình Định, Phú Yên, Khánh Hòa, Ninh Thuận, Bình Thuận, Kon Tum, Gia Lai, Đăk Lăk, Đăk Nông, Lâm Đồng
- Nam Bộ: TP. HCM, Bà Rịa Vũng Tàu, Bình Dương, Bình Phước, Đồng Nai, Tây Ninh, An Giang, Bạc Liêu, Bến Tre, Cà Mau, Cần Thơ, Đồng Tháp, Hậu Giang, Kiên Giang, Long An, Sóc Trăng, Tiền Giang, Trà vinh, Vĩnh Long
Chúng tôi nhận gửi hàng hóa đến tất cả các tỉnh ở Trung Quốc
- An Huy, Phúc Kiến, Cam Túc, Quý Châu, Hải Nam, Quảng Đông, Hà Bắc, Hắc Long Giang, Hà Nam, Hồ Bắc, Hồ Nam, Giang Tô, Giang Tây, Cát Lâm, Liêu Ninh, Thanh Hải, Thiểm Tây, Sơn Đông, Sơn Tây, Tứ Xuyên, Vân Nam, Chiết Giang
Mọi thông tin liên hệ chi tiết, quý khách hàng vui lòng liên hệ qua số hotline để được tư vấn và hỗ trợ nhanh chóng. Chúng tôi luôn sẵn sàng đồng hành cùng bạn trong mọi chuyến hàng, mang đến sự hài lòng và tin tưởng tuyệt đối.
Đọc thêm: Vận chuyển bột đậu xanh từ Việt Nam đi Trung Quốc
Đọc thêm: Vận chuyển ô mai xí muội từ Việt Nam đi Trung Quốc
Đọc thêm: Gửi trà cung đình Huế sang Malaysia giá rẻ