Nội Dung
Kiến thức từ Vận Tải Việt Trung**
Trùng Khánh – thành phố nằm ở thượng nguồn sông Dương Tử – từ lâu đã nổi tiếng là “thiên đường ẩm thực cay tê” của Trung Quốc. Sự giao thoa giữa văn hóa Tứ Xuyên và lối sống náo nhiệt vùng đô thị đã tạo nên một nền ẩm thực độc đáo, vừa đậm vị, vừa mang dấu ấn địa phương rất riêng. Trong bài viết này, Vận Tải Việt Trung chia sẻ những đặc sản nổi tiếng của Trùng Khánh mà du khách Việt không thể bỏ lỡ, đặc biệt hữu ích cho những ai muốn gửi – mua – thưởng thức hàng chuẩn vị từ Trung Quốc.
Nhắc đến Trùng Khánh, người ta nghĩ ngay đến lẩu cay đỏ rực đặc trưng. Nồi lẩu được chế biến từ dầu bò, ớt khô và hoa tiêu Tứ Xuyên, tạo ra hương vị cay tê “điện giật đầu lưỡi” nhưng đầy quyến rũ. Điểm đặc biệt của lẩu Trùng Khánh là cách phân ô trong nồi, giúp người ăn dễ lựa chọn mức độ cay phù hợp.
Nhiều du khách Việt yêu thích món này và thường đặt mua các loại đáy lẩu (gói gia vị) Trùng Khánh để tự nấu tại nhà. Đây cũng là mặt hàng Vận Tải Việt Trung hỗ trợ gửi về nhanh chóng và chuẩn vị.
Mì nhỏ Trùng Khánh (Xiaomian) là món ăn dân dã nhưng nổi tiếng khắp Trung Quốc. Sợi mì mỏng, mềm, được trộn với tương, dầu ớt, tiêu xanh, hành lá và gia vị địa phương. Vị cay thơm lan tỏa khiến món mì tuy đơn giản mà gây nghiện.
Món này phù hợp cho những ai thích đồ ăn gọn nhẹ, dễ chế biến. Nhiều thương hiệu mì ăn liền vị Xiaomian hiện được người Việt ưa chuộng và có thể vận chuyển nhanh qua đường chuyển phát từ Trung Quốc về Việt Nam.
Dù phổ biến ở nhiều tỉnh thành, gà ớt cay tại Trùng Khánh vẫn sở hữu hương vị riêng. Gà được chiên giòn, trộn với lượng lớn ớt đỏ và tiêu Tứ Xuyên, mang lại vị cay sâu nhưng không bị nồng. Hương thơm đặc biệt của hoa tiêu khiến món ăn trở nên sống động và “đúng chất Trùng Khánh”.
Du khách thường mua các loại gia vị đóng gói để nấu món này tại Việt Nam, rất tiện lợi và chuẩn vị.
Đậu phụ Mapo là món ăn mang đậm triết lý ẩm thực Tứ Xuyên: cay, tê, nóng và thơm. Nước sốt được chế biến từ đậu tương lên men, tương ớt và tiêu xanh, tạo nên lớp sốt đậm đà, hòa quyện với miếng đậu mềm mịn.
Đây là món phù hợp cho cả người ăn mặn lẫn ăn chay (nếu điều chỉnh nguyên liệu). Hiện nay, nước sốt Mapo đóng gói sẵn được rất nhiều khách hàng Việt đặt mua từ Trung Quốc.
Ngoài các món ăn nóng, Trùng Khánh còn nổi tiếng với nhiều loại đồ khô dễ bảo quản, dễ gửi về Việt Nam:
Mì khô Xiaomian
Gia vị lẩu Trùng Khánh
Ớt khô, tiêu xanh, tiêu Tứ Xuyên
Thịt khô cay
Snack cay Trùng Khánh (bò khô, đậu phụ khô, bánh cay…)
Những mặt hàng này rất thích hợp làm quà tặng hoặc sử dụng hằng ngày.
Nếu bạn muốn thưởng thức đặc sản Trùng Khánh chính gốc nhưng không biết cách mua hoặc vận chuyển, Vận Tải Việt Trung sẽ là lựa chọn đáng tin cậy. Chúng tôi hỗ trợ:
Mua hộ – nhập hàng từ các chợ, siêu thị và sàn TMĐT Trung Quốc.
Vận chuyển nhanh, lịch trình đều trong tuần.
Đảm bảo hàng đúng nguồn gốc – đúng chất lượng – không hư hỏng.
Hỗ trợ kiểm tra hàng trước khi gửi.
Với kinh nghiệm nhiều năm trong lĩnh vực logistics Việt – Trung, chúng tôi luôn đảm bảo hàng đặc sản đến tay khách hàng một cách an toàn và tiết kiệm.
Ẩm thực Trùng Khánh mang trong mình sự mạnh mẽ, nồng nàn và cuốn hút khó tả. Từ lẩu cay tê, mì nhỏ Xiaomian, đậu phụ Mapo đến các loại gia vị đặc trưng – tất cả tạo nên một bức tranh ẩm thực đầy màu sắc của vùng đất bên sông Trường Giang. Với sự hỗ trợ của Vận Tải Việt Trung, bạn có thể dễ dàng thưởng thức hoặc gửi tặng người thân những hương vị đặc sản chính hiệu từ Trùng Khánh.
Top Những Mặt Hàng Việt Nam Xuất Khẩu Nhiều Nhất Sang Trung Quốc