Nội Dung
Bánh đậu xanh từ lâu đã trở thành một món quà Việt Nam được ưa chuộng bởi hương vị thơm ngon, tinh tế và ý nghĩa đặc biệt. Bánh không chỉ là thức quà bình dị trong những ngày Tết, mà còn là niềm tự hào của người dân Hải Dương khi giới thiệu về ẩm thực quê hương.
Ngày nay, với sự phát triển của thương mại quốc tế, việc gửi bánh đậu xanh từ Việt Nam sang Trung Quốc ngày càng phổ biến để đáp ứng nhu cầu của người tiêu dùng tại đây. Tuy nhiên, để đảm bảo chất lượng và an toàn cho sản phẩm, cần thực hiện quy trình vận chuyển cẩn thận và tuân thủ các quy định liên quan.
Bánh đậu xanh từ lâu đã trở thành một món quà Việt Nam được ưa chuộng bởi hương vị thơm ngon, tinh tế và ý nghĩa đặc biệt. Bánh không chỉ là thức quà bình dị trong những ngày Tết, mà còn là niềm tự hào của người dân Hải Dương khi giới thiệu về ẩm thực quê hương.
Bánh đậu xanh có nguồn gốc từ Hải Dương, một tỉnh thành nằm ở đồng bằng sông Hồng, Việt Nam. Theo nhiều ghi chép, bánh xuất hiện từ thế kỷ 13, gắn liền với truyền thuyết về vua Trần Nhân Tông. Khi nhà vua viếng thăm chùa Kiến Cúc, được các tăng ni dâng bánh đậu xanh để nếm thử. Vua thích thú với hương vị thơm ngon của bánh và từ đó, bánh đậu xanh trở thành món ăn được nhiều người yêu thích.
Bánh đậu xanh được làm từ những nguyên liệu đơn giản, dễ kiếm như: đậu xanh, đường, dầu thực vật, mỡ lợn,… Tuy nhiên, để tạo nên hương vị thơm ngon, tinh tế, đòi hỏi người thợ làm bánh phải có kỹ thuật nhào bột, nấu đậu và phối trộn gia vị khéo léo.
Đậu xanh được chọn lọc kỹ càng, loại bỏ hạt lép, hạt mốc, sau đó đem rang chín, xay nhuyễn mịn. Đường được hòa tan với nước, nấu cho đến khi sôi và tạo thành hỗn hợp keo đặc. Mỡ lợn được phi thơm, lọc bỏ cặn.
Cuối cùng, trộn đều hỗn hợp đậu xanh, đường, mỡ lợn, nhào bột cho đến khi mịn dẻo. Bánh được cắt thành từng khối vuông nhỏ, gói giấy bạc hoặc giấy thấm mỡ.
Bánh đậu xanh có vị ngọt thanh của đường, vị bùi béo của đậu xanh, quyện với hương thơm của mỡ lợn. Bánh mềm mịn, tan chảy trong miệng, mang đến cảm giác ngon miệng và tinh tế.
Bên cạnh hương vị thơm ngon, bánh đậu xanh còn mang giá trị văn hóa và tinh thần. Bánh thường được dùng trong dịp Tết Nguyên Đán, các lễ hội truyền thống, thể hiện sự sum vầy, sung túc và cầu mong những điều tốt đẹp cho năm mới.
Bánh đậu xanh có thể thưởng thức cùng với trà nóng hoặc cà phê. Bánh nên được bảo quản ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp và nhiệt độ cao.
Bánh đậu xanh Việt Nam là một món quà ý nghĩa dành cho người thân, bạn bè và du khách quốc tế. Bánh không chỉ mang hương vị thơm ngon mà còn là biểu tượng cho nét đẹp văn hóa và truyền thống của người Việt.
Chuẩn bị hàng hóa
Lựa chọn dịch vụ vận chuyển
Vận Tải Trung Việt – Uy tín – Nhanh chóng – Chuyên nghiệp!