Thủ Tục Nhập Cảnh Vào Trung Quốc Bằng Giấy Thông Hành Trung Quốc là một trong những quốc gia có…
Giới Thiệu Về Văn Hóa Trung Quốc Trung Quốc là một trong những nền văn minh lâu đời nhất thế…
Phượng Hoàng Cổ Trấn ở đâu? Phượng Hoàng cổ trấn là một trấn nhỏ nằm ở phía Tây của tỉnh…
Tết Nguyên Đán, hay còn gọi là Lễ hội mùa xuân (春节 - Chūn Jié), là ngày lễ quan trọng…
Các Hoạt Động Trong Ngày Tết Ở Trung Quốc Tết Nguyên Đán, hay còn gọi là Xuân Tiết (春节), là…
Lịch Nghỉ Tết Nguyên Đán của Trung Quốc 2025 Tết Nguyên Đán không chỉ là dịp lễ lớn nhất của…
Du lịch tết luôn là một trải nghiệm đáng nhớ với những người thân yêu của bạn sau một năm…
中国，拥有超过五千年的悠久历史，不仅以其丰富的文化遗产闻名于世，同时也是多样化、美味佳肴的发源地。每一道中华美食都蕴含着独特的故事，体现了阴阳平衡的哲学理念和烹饪艺术的精髓。让我们一起踏上一段充满趣味的旅程，领略中国美食的独特魅力。 1. 中国美食的特点 中国美食以丰富的食材、多样的烹饪技艺以及色、香、味的巧妙结合而著称。其独特之处主要体现在以下几个方面： 阴阳平衡：每道菜品的制作都注重冷热属性的调和，以适应不同的季节和人体健康需求。 食材多样：从肉类、海鲜到蔬菜、调料（如生姜、大蒜、辣椒、豆酱）应有尽有。 烹饪技艺精湛：无论是煎、炒、蒸、炖还是烤，每种方法都追求保留食材的原味与营养。 2. 八大菜系 中国有八大菜系，每个菜系都有独特的风味和风格： 2.1. 鲁菜（山东菜） 特点：味道咸鲜，浓郁厚重，多用海鲜。 代表菜：清汤燕窝、爆炒扇贝。 2.2. 川菜（四川菜） 特点：麻辣鲜香，以花椒和辣椒为主。 代表菜：宫保鸡丁、四川火锅。 2.3. 粤菜（广东菜）…
北京烤鸭 咬一口烤鸭，您会感受到鸭肉的鲜美和外皮的酥脆。这道美食通常搭配胡萝卜、黄瓜、葱，用薄饼包裹，再蘸上特制酱料一起食用。 仅仅第一次品尝，您就会明白为什么北京烤鸭能够吸引无数食客，甚至在几百年的历史中让中国古代皇帝也为之倾倒。 据说，烤鸭的历史可以追溯到1500多年前，最初出现在南京——当时是中国多个朝代的古都。到了1400年代，明朝迁都北京时，将宫廷御厨和这道烤鸭的制作技艺一并带到了北方。从那时起，北京烤鸭成为了中国美食的代表性菜肴，并在传承中不断改良，如今已风靡全球。 鸭血粉丝汤 许多南京人坚信，他们的城市才是中国“鸭子之都”，而非北京。这一点从南京的众多鸭子制品就可见一斑，例如盐水鸭、鸭油烧饼和鸭肉馄饨。 但真正满足鸭肉爱好者口味的，是一碗简单又实惠的鸭血粉丝汤。 一碗地道的鸭血粉丝汤包含了骨汤、鸭血、鸭肝、鸭胗等多种鸭的部位，味道鲜美浓郁。 四川担担面 四川担担面（又称担担面）是一道令人难以抗拒的美味。其名称来源于100多年前的中国小贩挑着担子卖这道面食的传统方式。 这道面条有多种食用方式。许多人喜欢拌干面，配上肉末、切碎的葱花、磨碎的花生、辣椒酱和各种酱料；另一些人则更喜欢加入少许热辣鲜香的汤底一起食用。 但无论哪种方式，大多数人都同意，加入一勺香脆的肉末炒酱（rou saozi）会让担担面更加美味。 宫保鸡丁 宫保鸡丁是世界闻名的中式菜肴之一。这道菜以鸡肉丁为主料，搭配葱、姜、花椒、辣椒和油炸花生一起翻炒。 关于这道菜的起源有很多传说，但最普遍的说法是，它受到19世纪一位名为丁宝桢的四川总督（又称丁宫保）的启发。 传说丁宝桢非常喜欢山东的酸咸炸鸡，调任四川后，他让厨师在这道菜中加入辣椒和花生。从此，宫保鸡丁成为四川菜的经典之一。 清蒸鱼 看似简单的清蒸鱼，实际上对厨师的技艺有着严格的要求。 首先是时间。根据鱼的种类、大小以及火力来调整蒸制时间。蒸制不足，鱼肉会粘骨；过火则鱼肉会散掉，失去应有的嫩滑口感。…
Đậu hũ thúi – Hương vị độc đáo từ Trung Hoa Trong hành trình kết nối Việt Nam và Trung…